Un desert foarte ușor de făcut și deloc costisitor este rulada. Se face rapid și nu avem nevoie de prea multe ingrediente. În plus, se poate umple cu orice fel de gem/ dulceață, Nutella sau cremă. Eu am optat pentru dulceață de căpșune din cămară.

rulada cu dulceata

     Ingrediente blat:

*4 ouă

*4 linguri zahăr

*4 linguri ulei

*4 linguri făină

*extract de vanilie/ coajă de lămâie.

        Mod de preparare:

      Încingem cuptorul la 175 de grade.

      Albușurile se bat spumă cu un praf de sare și câteva picături de zeamă de lămâie, apoi adăugăm zahărul în ploaie, până obținem o spumă lucioasă, care nu cade de pe tel. Gălbenușurile se încorporează treptat, unul câte unul, folosindu-ne de o spatulă sau o lingură de lemn. Nu folosim mixerul!

      După ce am amestecat bine gălbenușurile, adăugăm uleiul, lingură cu lingură și extractul de vanilie și coaja de lămâie. Ultima dată, adăugăm făina, cernută în prealabil.

     Într-o tavă, punem hârtie de copt și o ungem cu puțin unt. Turnăm compoziția și nivelăm bine. Dăm rulada la cuptor pentru 10-15 minute sau până trece testul scobitorii. Se lasă să se răcească bine. 

     Se îndepărtează hârtia de copt și se unge cu dulceață. Se rulează și se dă la rece.

    Se pudrează cu zahăr vanilat făcut în casă și se servește cu multă poftă, alături de o limonadă rece!

rulada cu dulceata de capsuni

Poftă bună!

 

Please follow and like us:
Ruladă cu dulceață de căpșune
Etichetat pe:            

8 comentarii la „Ruladă cu dulceață de căpșune

Dă-i un răspuns lui Laura Anulează răspunsul

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Urmărește-ne și pe Facebook!

Nu uita să dai like!


This will close in 15 seconds